כושר גוכל המסעדות הכשרות במקום אחד

חייבת לפרגן 🤍 אחת החוויות היותר טעימות שהיו לי לאחרונה! הנאמס היו פשוט מושלמים ממולאים בפרגית עסיסית. סלט המלפפון היה רענן וכיפי, עם רוטב מצוין, סלט הפפאיה היה טעים מאוד עם רוטב מוצלח, המוקפץ עם הבמבוק והפטריות היה מיוחד ושונה, מנה מעניינת ומאוד, נודלס הבקר היה מצוין ומדויק והפו… וואו!!! ציר עמוק, עשיר ומלא בטעמים ותבלינים, עם בשר נהדר אחת המנות הבולטות בארוחה גם החמוצים שקיבלנו היו בול לטעם שלי (ולא מתוקים כמו שבדרך כלל מביאים במסעדות אסיאתיות שזה פלוס גדול מבחינתי!) יצא לי לאכול בלא מעט מסעדות אסיאתיות וויאטנמיות בעולם, והמקום הזה בהחלט נכנס לרשימה המכובדת שלי. חוויה טעימה, מוקפדת ומהנה מאוד לגמרי מקום ששווה לחזור אליו 🙌

באנו לנסות את המקום החדש עם המוקפצים, הזמנתי מוקפץ עוף, בהתחלה לא היה לי טעים ואמרנו לבעלים, ישר דאג לנו שישפרו לנו את המנה ואפילו פינק אותנו בקינוח, סך הכל ממליץ מאוד!

התארחנו במסעדת Hiyo החדשה בקרית חיים. בעלי המסעדה, טל, (תאן בשמו המקורי) מוכר לנו ממסעדה קודמת בבעלותו בקרית ביאליק בשם: טיו טו Tiyo To. שהיתה מסעדה מעולה בשנות ה- 90 המאוחרות. במסעדת Hiyo, החדשה, הנקייה והמסודרת, שולחנות וכיסאות חדשים, צמח טבעי ענק במרכז המסעדה, המטבח פתוח והטבח, שאיני זוכר את שמו אך פניו זכורים לי עוד מטיו טו. התוודענו אך, הוא אינו זוכר אותי. טל, לא נכח במקום. היתה בחורה שהיא מלצרית, קבלה, קופה. בחורה יעילה. היא בחור שהסתבר שהוא שותף של טל במסעדה זו. התפריט היה על דלפק הכניסה. הזמנתי ממנו שתי מנות של אגרול ירקות. בכל מנה, שני אגרול. האגרול של טל, ידוע היה תמיד באיכותו. המנה ללא שמן. מאוד קריספית וטעימה. יש להוסיף רוטב חמוץ מתוק. הרוטב שסופק במקום, לא היה אדום ולא היה טעים. חבל. הזמנתי גם מנת פאד תאי. מנת אטריות ביצים סיניות רחבות מוקפצות עם רצועות בשר בקר (שנבחר בהזמנה מתוך כמה אפשרויות) . המנה גדולה, יפה ומאוד טעימה. סופקו לנו לטעם גם רבע לימון טרי, קופסה עם חמוצים מייצור מקומי (מאוד טעימים) וכן, קופסה קטנה עם בוטנים קלויים שבורים כתוספת למנה לפי הטעם. על השולחן יש סכו"ם מפלסטיק. מקלות אכילה (לאוהבי הז'אנר), מפיות רבות, רוטב סויה איכותי (יאמאסה) ורוטב צ'ילי חריף תוצרת תאילנד. כמו כן, מלח ופלפל. שתיה בהזמנה ניתן להזמין רק בקבוקים קטנים. בקבוקים גדולים הם להזמנות טייק אווי. המסעדה מוציאה משלוחים. כקינוח, ראיתי בתוך מקרר קטן על הדלפק, מיכלים קטנים שבתוכם יש תכולה שדומה לעוגת טירמיסו. אבל, הופניתי לראות שלושה קינוחים במקרר הראשי. שניים מהם, קינוחים מסוג עוגת שוקולד חמה. יש צורך לחמם מעט. וכן, קינוח פירותי, בטעם מנגו. בחרנו את אחת מעוגות השוקולד. המלצרית חיממה והגישה אותה אלינו. למען האמת, היינו כבר מלאים מהמנות הקודמות כך, שארזנו את העוגה הביתה. לסיכום, היתה חוויה נוסטלגית ומאוד מאוד טעימה. המחירים מאוד סבירים. והכי חשוב, המסעדה כשרה. נשמח להזמין אליה חברים דתיים שאוהבים אוכל אסייתי וכן, להזמין מהם משלוח אלינו הביתה. ממש חוויה מומלצת.

וואו מקום פשוט מהמם והאוכל היה מעולה!! העיצוב של המקום כל כך יפה ונעים,מאוד מאוד נקי ומסודר,השירות היה ממש טוב והמלצרית עזרה לנו לבחור את המנות שהיא הכי ממליצה עליהן,המנות שלקחנו היו ממש טעימות,הבעלים של המקום הגיע לבדוק לשלומנו ולראות אם הכול בסדר ואפילו הוציאו לנו קינוח על חשבונם. ללא ספק אנחנו נחזור לשם שוב עוד הרבה! :)