כושר גוכל המסעדות הכשרות במקום אחד

~• •~ אחת המסעדות שאנחנו תמיד שמחים לחזור אליהן שוב ושוב. הפעם פתחנו עם מנת ביס אסאדו מנה טעימה מאוד שמשאירה טעם של עוד. מגיעים שלושה ביסים עם רטבים טובים שמשלימים את המנה בצורה מוצלחת. בעיקריות ההמבורגרים היו מצוינים, הבשר איכותי והתוספות נהדרות. לגבי החזה אווז שאני מאוד אוהב לדעתי פחות מוצלח להגיש אותו על שיפוד. זה נראה מרשים ומצטלם יפה, אבל פחות פרקטי לאכילה, לא יושב טוב על הלחמנייה ופוגע באיזון של המנה. אם היה מגיע פרוס מעל ההמבורגר, החוויה הייתה נוחה וטעימה יותר. מעבר לכך, כל השילובים והרטבים היו מצוינים. הזמנו גם צלחת חריפים שהייתה טעימה, אך בפועל כמעט ולא הייתה חריפה. בנוסף הייתה ריבת בצל, שהיא אמנם טעימה, אבל פחות התחברה לנו לקונספט של צלחת חריפים בגלל המתיקות שלה. שאר המנות העיקריות היו נהדרות. הסלופי ג'ו שמוגש בג'בטה עם ביצת עין מעל היה מוצלח מאוד. גם ההמבורגרים עם ביצת העין היו מעולים. ביקשתי ביצה הפוכה, והיא הוכנה בדיוק כפי שביקשתי והוגשה יחד עם החזה אווז. לקינוח קיבלנו את הקובייה החמה, אחד הקינוחים שאנחנו הכי אוהבים במקום. היא מגיעה עם כדור גלידה שמאזן נהדר את המתיקות, יחד עם קרמבל ומקלות נשיקת סוכר. קינוח מצוין לסיים איתו ארוחה. ראוי לציין גם את היוזמה השיווקית החדשה של המקום, שבה לקוחות שמפרסמים ביקורת בגוגל מפות מקבלים קינוח במתנה. ולבסוף, מילה טובה למלצרית יוליה שנתנה לנו שירות אדיב, מקצועי, קשוב ונעים לאורך כל הארוחה. היא הייתה זמינה לכל בקשה עם חיוך ותרמה משמעותית לחוויה החיובית שלנו. בהחלט ראויה לציון.

עצרנו לארוחת ערב מוקדמת, אחרי יום ארוך. נכנסנו למקום מעוצב, והושיבו אותנו, מיד, למרות שנכנסנו ללא הזמנת שולחן מראש, דבר שכנראה נהוג בשעות כאלה. וזכינו לאוכל טעים, שירות סבלני ומעולה. המלצריות והמלצרים היו צעירים במיוחד ולכן בלטה הסבלנות שלהם כלפי שלושה בגיל הסבא וסבתא שלהם. אפילו כשאחד מאתנו התחרט וביקש להחליף שתיה שכבר הוזמנה. הזמנו שלוש מנות. קבבים, שניצלונים וחומוס עם פטריות. המנות היו גדולות, הסלט המלווה היה טרי ופריך! הפיתות היו גדולות וטריות. השניצלונים היו גדולים, פריכים ולא שומניים!!!! עם השניצלונים הגיעו שלושה תפוחי אדמה גדולים, מתובלים טוב, אך לא עמוסים בתיבול. את האוכל שנשאר, ביקשנו לקחת הביתה וקיבלנו אריזות ושקיות באיכות מעולה ולא הייתה דליפה. רק חסרון אחד. המחירים היו גבוהים, גם ביחס למחירים הגבוהים שנהוגים במסעדות בארץ .

הגענו אתמול, 9 חברים מהתיכון, למפגש מחזור שאנחנו מקיימים אחת לחודשיים. זו כבר הפעם השנייה שאנחנו בוחרים ב-BP, אחרי שביקרנו אצלכם גם לפני כחצי שנה. חשוב לי לציין שהאוכל ברובו היה טעים והשירות של המלצרית היה טוב, ולכן האכזבה שלנו הייתה גדולה עוד יותר. אחת המנות שהוגשה הייתה מלוחה בצורה קיצונית ולא הייתה אכילה. ביקשנו להחליף אותה, אך גם המנה החלופית לא הייתה טובה. בפועל, החבר שהזמין את המנה לא אכל. כשביקשנו להתחשב בחשבון ולהסיר את עלות המנות, המלצרית פנתה למנהל, אך למרות שהובהר שהמנות לא היו ראויות לאכילה, לא הייתה נכונות לקחת אחריות. בסופו של דבר נאלצנו לשלם על אחת המנות. טעויות קורות בכל מטבח, וזה מובן. מה שמבדיל בין עסק טוב לעסק מצוין הוא היכולת לקחת אחריות כשמשהו לא יוצא כמו שצריך. במקרה הזה הרגשנו שהעדיפו להפיל את העלות על הלקוח במקום להעניק שירות הוגן. חבל, כי המקום עצמו נעים והגענו אליו במיוחד בפעם השנייה מתוך אמון. לצערי, בעקבות החוויה הזו נחשוב פעמיים לפני שנחזור.