כושר גוכל המסעדות הכשרות במקום אחד

ההמבורגר 160 גרם היה טעים מאוד והוגש בצורה יפה ומעוררת תיאבון. לעומת זאת, ה"מיץ הסחוט" היה אכזבה – בפועל הוא לא הרגיש לא כמיץ ולא כסחוט, אלא הזכיר טעם של תפוזינה מתוקה. כדאי לציין בתפריט שמדובר במשקה ולא במיץ סחוט טרי. הישיבה במסעדה מחולקת לתאים אינטימיים, מה שיוצר אווירה מאוד נעימה ונחה. לצערי, בסופו של דבר ישבנו בחוץ כי המוזיקה בפנים הייתה חזקה לי מדי. העדפנו את הרעש האחיד של הקניון על פני התופים שהרגישו כאילו הם בתוך הראש.

~• •~ הגענו עם ציפיות למסעדה ולא רק מזון מהיר ובגדול, עומד בזה. האווירה יותר מושקעת, ישיבה צפופה ומצוממת אך נוחה בסך הכל ,שירות שמרגיש נוכח. ההמבורגר עשוי טוב קציצה עסיסית, גודל מספק וטעם שמרגיש מעל הרגיל. הלחמנייה איכותית ומחזיקה את הביס, והתוספות מגוונות ומדויקות יותר מרוב המקומות. המנות הראשונות סבבה, לא תמיד אחידות אבל כן ברמה טובה. השירות זורם, צעיר, עם אווירה מגניבה יש עם מי לדבר. המחירים כבר בצד היותר גבוה, ומרגישים שאתה משלם גם על החוויה, לא רק על האוכל. שמחתי לגלות שיש סניף כשר ,לגמרי מוסיף ערך. שורה תחתונה: בורגר ברמה של מסעדה. לא מושלם, אבל נותן חוויה שלמה ושווה כשבא להתפנק.

אקדים ואומר שהמלצרים בסדר וביחוד מנהלת המשמרת. מה שרע זה האוכל! המבוגר הדגל, עיסה אפרפרה של בשר קצוץ שהתבשלה באדים ונחרכה השני הצדדים. בהחלט לא ''המבורגר''. תירס שברגע הנגיסה נשפך מהקלח המון מים והגרגרים התפצפצו בפה. סלט חסה שנחתך בגסות כולל החלקים הלבנים והיבשים ונח בצלחת לצד עוד כמה מרכיבים ובשום אופן לא התחבר ל''סלט''. חצאי שקדים מולבנים מעורבבים עם פלפל ירוק חריף, בדרך כלל קולים בתנור או על מחבת טפלון יבש אבל כאן זרקו אותם לתוך מחבת מלא שמן ואת כל העיסה הגישו שוחה בצלוחית עמוקה. תפוחי אדמה שכונו ''פרייס'', ובכן, היו קוביות קטנות של תפוחי אדמה שיצאו מטבילה הגונה בשמן, נמעכים ורכים למגע במקום להיות קריספיים ועליהם שפכו צ'ילי מתוק. זכור לי שהייתי מספר פעמים ב''בלאק'' בקניון לב המפרץ והיה טעים. כאן, היה פשוט אוכל גרוע!